Les intrants locaux pour l’accroissement de la production des agro-industries
Il va sans dire que le Cameroun a un véritable potentiel agricole important et varié des produits agricoles mais les agro-industries se livrent toujours aux importations des matières premières. Or, le potentiel agricole est important et varié au Cameroun mais les produits de base sont très peu transformés localement. Ainsi, au regard des statistiques douanières, le coût de ces matières s’élève à plus de 297 milliards de F CFA en 2017 à ces entreprises. Concrètement, la bière, la farine, l’huile et autres ne bénéficient pas des produits locaux pour leurs transformations. Pour ce faire, il faut inverser la tendance des importations en allant de l’agriculture à l’agro-industrie. Ainsi, au cours de la concertation qui a vu la participation des responsables du ministère en charge de l’Economie et les opérateurs du secteur, le secrétaire général du Minepat a indiqué qu’il est question de mettre en place des stratégies afin de booster la production locale en renforçant les capacités des agriculteurs. Il s’agira par exemple de nouer des partenariats avec les agro-industries, d’ouvrir et d’équiper des usines de transformation. Entre temps, il est question de sensibiliser les industriels sur cette préférence nationale. Surtout dans un contexte marqué par la crise des devises mettant ainsi les importateurs dos au mur. Au lieu d’importer la farine de froment qui coûte en moyenne 300 milliards de FCFA chaque année, elle peut être remplacée avec celle de patate, de manioc, de pomme de terre. Il faut déjà dire que certaines agro-industries ont opté pour l’utilisation des matériaux locaux, à l’instar des entreprises brassicoles. Près de 60% d’intrants locaux entrent dans la production de certaines bières. Mais cela reste très insuffisant. Pour ce faire, la levée de certaines contraintes urgentes est nécessaire : l’insuffisance de la production, l’inadéquation des équipements pour la transformation, la qualité approximative des intrants locaux et le non-respect des normes. L’option pourra ainsi booster la production.
